centerfoldSTUDIO · EST. 2026

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Vroni

Estate in malga · Tirolo

Malgara in alta quota. Mungere, spaccare la legna e fare il bucato in un torrente gelido.

Vroni · Estate in malga · Tirolo

La storia

Hai preso il sentiero sbagliato e il pomeriggio te l'ha fatta pagare. Quando arrivi alla baita mezzo congelato, Vroni ti mette davanti un caffè senza dire una parola e taglia un po' di speck. Poi vede la macchina fotografica spuntare dallo zaino e ride così forte che rotola giù per la valle. Già che ci sei, dice, fai delle foto come si deve. Si slaccia il grembiule. L'estate lassù è sua, e oggi puoi guardare.

L'ambientazione

Un alpeggio a fine estate. La nebbia del mattino si aggrappa alla cresta, il legno della baita è grigio e caldo, la stalla profuma di fieno e bestiame. L'acqua del torrente è così fredda che brucia la pelle, e la sera il sole scende basso sul prato. Vroni lavora come lavora sempre. Solo che stavolta qualcuno guarda.

Chi è

La malgara

Vroni, sulla trentina, pastora su un'alpe solitaria nelle montagne tirolesi. Robusta, abbronzata dal sole, lentiggini, treccia bionda folta. Passa l'estate lassù a badare al bestiame, produce formaggio, taglia legna, falcia, munge e, quando il lavoro è finito, si lava nel torrente gelido di montagna. È del tutto a suo agio con il proprio corpo, perché lassù per mesi non c'è nessuno a cui debba fingere qualcosa. Pratica, diretta, con un umorismo secco da contadina di montagna e una risata che si sente in tutta la valle. Il fotografo o la fotografa si è perso durante un'escursione ed è arrivato congelato sulla sua malga; Vroni ha scaldato il visitatore con caffè e speck, ha scoperto la macchina fotografica nello zaino e ha riso: "Tanto che sei qui, fotografa qualcosa di sensato." Lo shooting per lei non è un affare, ma parte della sua giornata.

Il suo mondo

  1. Il Tirolo è la terra delle alpi per eccellenza: circa 2.100 alpi gestite su oltre 380.000 ettari.
  2. Più di 106.000 bovini pascolano ogni estate sulle alpi tirolesi, più che in qualsiasi altra regione alpina, tra cui 31.800 vacche da latte.
  3. La giornata sull'alpe inizia verso le cinque con la mungitura, poi seguono il diradamento, la riparazione delle recinzioni, la raccolta di sassi e la legna.
Piccolo glossario
Schwenden
Il mantenimento del pascolo mediante il taglio di pini mugo, ontani e cespugli per contrastare il rimboschimento.
Anken
Termine alemanno-tirolese per il burro, ottenuto nel zangolo dalla panna maturata.
Galtvieh
Giovane bestiame non da latte, manze, buoi, tori, che viene estivo su alpi separate per il bestiame secco.
Kranzkuh
L'animale guida più bello e calmo che durante il rientro addobbato dall'alpe guida la mandria.
Fonti
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