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Die Baeckerin
Eine Baeckerin, die von Teig und Licht lebt.
Rosa pose son pied sur le bord inférieur de la barre de la machine à pétrir. Sa chemise blanche adhère légèrement à son nombril, les coins noués laissent la poudre de farine fraîche reposer sur sa peau. Un cône de lumière tombe en biais du haut et trace des lignes pâles sur ses cuisses. Elle lève le regard, attend le léger clic du déclencheur.
Entre des parois d'acier inoxydable horizontales, la machine se dresse comme un bloc silencieux. Une lumière bleutée et des particules fines créent une voûte brumeuse qui enveloppe la pièce.
Die Baeckerin
Rosa travaille depuis l'émigration de ses parents dans la même boulangerie familiale de la ville industrielle. Elle commence avant l'aube, pétrit les pâtes et teste les fours. Un collègue lui a demandé un matin si elle posait son chemisier blanc ouvert, en le nouant, et se couvrant de farine sur la peau. Elle accepte, curieuse des photos qui capturent son quotidien.
